佛山鸿胜馆由宗师张炎创立于咸丰元年（1851年），距今已有160多年的历史，经历了从武馆的创立发展，成为中国最早走向世界的武术组织之一，到后来适逢历史变革闭馆后于1998年3月正式复馆。鸿胜馆复馆后得到了市、区两级政府的大力支持，把曾作为鸿胜馆分馆的太上庙修复建立为佛山鸿胜纪念馆。

佛山鸿胜纪念馆位于佛山市禅城区福宁路祥安街15号、佛山市文物保护单位太上庙内，全馆占地面积约360平方米，建筑布局为二进四合院式，是广东省中华文化传承基地、广东省非物质文化遗产项目蔡李佛拳传承基地、佛山市禅城区爱国主义教育基地。佛山鸿胜馆所传授的蔡李佛拳先后被评为市级非物质文化遗产和省级非物质文化遗产。

佛山鸿胜纪念馆通过详实的文字说明、历史图片和兵器实物展品，介绍了蔡李佛拳的发展历史、武馆成员参与革命斗争的事迹以及鸿胜馆复馆以来的光辉历程。大堂内罗列了蔡李佛武术使用的各式奇门兵器，更有各国同门前来寻根问祖的大合照。同时，为保护与传承佛山的武术文化及“非遗”项目，佛山鸿胜纪念馆曾多次承办大型的武术表演赛事，定期进行涉外的武术交流活动。